Découvrez les outils statistiques du GECO Food Service et optimisez vos performances.
Outils statistiques
La plateforme DATA
Geco Food Service
La diversité des marchés de la Consommation Hors Domicile rend complexe le recueil de données. Le GECO Food Service a développé cette plateforme basée sur du déclaratif industriel, permettant de mesurer de manière dynamique les évolutions. Ce service inédit, sécurisé et confidentiel est proposé aux adhérents et non-adhérents pour un coût attractif grâce à son financement mutualisé. Un outil particulièrement adapté pour mesurer la reprise de vos business en période post-covid.
INDICATEUR DE TENDANCE GECO 50
Mesurer les tendances d’évolution au trimestre
Mesurer par grandes familles de produits, par technologies (réfrigérés, surgelés et épicerie) pour une meilleure compréhension du secteur de la CHD, c’est l’objectif de notre indicateur de tendance.
PROGRAMME #TENDANCE-ÉVOLUTION
Un outil statistique unique construit par vous et pour vous
Retrouvez sur notre plateforme data sécurisée toutes les données pour mieux suivre les évolutions d’aujourd’hui et mieux s’adapter aux marchés de demain :
- valeurs, volumes
- prix unitaire moyen €/kg
- nomenclature de familles de produits déterminés par les fabricants
- périmètre pertinent et périodicité adaptée (mensuel, trimestriel, quadrimestriel, semestriel, annuel …)
Suivez déjà les datas :
- Produits laitiers ultra-frais et fromages portions et ingrédients
- Pâtisseries et biscuits industriels sur 2 segments : la restauration assise ; la vente à emporter et distribution automatique
- Salades Traiteur (volume/format)
- Crèmes & beurres (volume/type de segment : boulangerie pâtisserie, RHD)
- Hygiène par produits (valeur/volume)
Un accès unique par utilisateur pour contribuer et consulter, en toute confidentialité (pas d’accès aux parts de marché). Le GECO Food service assure le contrôle de la cohérence des données, ce qui permet d’accéder à des data fiables et évolutives. Parce qu’il est important de s’adapter, le GECO Food Service fait évoluer ses outils grâce à votre participation et réalise des extrapolations de marché. Prochainement verra l’arrivée de nouveaux modules complémentaires pour enrichir notre programme.
