Laurent REPELIN

Président

Laurent a poursuivi toute sa carrière professionnelle dans l’Agro-Alimentaire, en France et à l’international. Il est passé par des groupes de Spiritueux (Allied Domecq) ou laitiers (Savencia). Il a eu un focus tout particulier sur le Foodservice, en faisant notamment d’Elle & Vire une marque mondialement reconnue par les chefs, grâce à une approche ciblée sur l’innovation-produit et les services. Son passage à la tête de Sinodis en Chine lui a permis d’appréhender le métier de la distribution de produits alimentaires en Foodservice. Il est fortement impliqué dans les milieux associatifs.

Frédérique LEHOUX

Directrice générale

Avant de prendre la direction du GECO Food Service en 2017, Frédérique était directrice juridique à l’ANIA, après avoir occupé des postes Affaires Réglementaires, et Environnement. Avocate, elle a débuté sa carrière en exerçant 15 ans en cabinet d'affaires et travaillé en entreprise comme juriste senior droit de l'alimentation. Elle a en charge la veille législative, l’animation des Commissions Restauration Durable, et Etudes & Outils Marketing, le suivi des outils Etude annuelle - Baromètre de la Restauration collective - Panel CREST, la préparation des Rencontres Clients, et l’animation du COMEX aux côtés du Président.

Laurence VIGNE

Secrétaire Générale Adjointe

Diététicienne et nutritionniste de formation, Laurence a exercé 19 ans dans un grand groupe de restauration collective dans différentes fonctions Qualité, Management opérationnel, Communication et Marketing. Depuis 2005 au GECO Food Service, Laurence a en charge les sujets de veille sur l’alimentation et la santé, les outils statistiques, l’étude marketing Panorama de la consommation hors foyer, l’activité Formations, ainsi que l’animation des Commissions Nutrition Qualité, et Equipements, services & hygiène.

Laetitia ROUAULT

Assistante de direction

Précédemment Assistante Marketing dans l’Industrie pharmaceutique puis Assistante Communication Interne pour un grand groupe de la restauration collective, Laetitia a intégré le GECO Food Service en 2005. Elle a en charge les outils de communication, l’administration du site internet, la gestion administrative et comptable des cotisations, l’organisation des évènements, rencontres clients et formations, ainsi que les relations avec les adhérents.