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  de la restauration

 

Les panels et indicateurs

 

Le GECO propose aux industriels différents indicateurs de conjoncture et statistiques de vente, reflets de l'activité industrielle des trois collèges du GECO (Agroalimentaire, Hygiène, Equipementiers) sur le marché de la CHF.

 

• Le Géco 50

Indicateur trimestriel qui reflète l'activité des collèges agroalimentaire et hygiène des industriels du GECO, en CA et volumes vendus.

 

• Les statistiques détaillées de vente des produits alimentaires

De fréquence trimestrielle, ces statistiques permettent de suivre les ventes des professionnels de : produits laitiers ultra-frais, riz, pâtes, biscuits,...

 

• Les statistiques détaillées de vente des produits d'hygiène et d'entretien

Outil semestriel d'analyse des ventes de produits chimiques d'entretien et d'hygiène en CA et volumes.

 

• L'indicateur Cuisines Professionnelles en CA (en partenariat avec le SYNEG)

Cet outil analyse le marché français des matériels de cuisines professionnelles, qu'ils soient de fabrication française ou importés, ainsi que l'activité des fabricants français à l'export. Des statistiques détaillées de vente de matériels de cuisson, de laverie et de distribution différée analysent les ventes en CA et unités.

 

 

Le Panel Consommateurs

Le GECO a acquis une partie du panel consommateurs CREST en CHF. Cet outil bimestriel, mis à disposition des membres du GECO, permet de suivre l'activité et les tendances de consommation de ce marché.

 

Ces informations sont réservées aux membres du GECO.